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Panetone de chocolate com recheio cremoso de café

 

Ingredientes

1 chocotone de 750 g

4 colheres (sopa) de café coado

¾ de xícara (150 g) de manteiga

½ xícara de açúcar

2 colheres (sopa) café solúvel

2 gemas

Raspas de chocolate ao leite

 

Modo de preparo

Corte o chocotone em 4 rodelas no sentido horizontal e umedeça com o café coado.

Bata bem a manteiga, o açúcar, o café solúvel e as gemas até formar uma mistura fofa. Leve à geladeira para adquirir consistência para espalhar.

Reserve uma parte para fazer a cobertura. Cubra uma rodela de chocotone com o creme e repita a operação até acabar o creme e o chocotone.

Cubra com o creme reservado e decore com raspas de chocolate ao leite.

 

Fonte: Allrecipes

 

 

 

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