A cafeicultura no Brasil: diversidade é principal característica Alta Paulista: topografia garante uso de máquinas Bahia: café despolpado garante melhor qualidade Cerrado Mineiro: mecanização é muito utilizada na região Espírito Santo: Estado é grande produtor de robusta Mogiana: tradição em produzir bebidas finas Outras regiões: produção de café é menor Paraná: relevo acidentado requer trabalho manual Região de Piraju: catuaí está presente em 75% da área Rondônia: robusta é espécie mais cultivada Sul de Minas: café representa 70% da renda agrícola Z. Mata/Jequitinhonha: adensado tem tido adesão